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印度的食品加工行業"錢"景誘人

发布时间:2010-06-25 11:07:16

中國和印度,這兩個亞洲大陸上人口最多、版圖最大、曆史最悠久的國家,選擇了不同的經濟改革道路,卻都取得了巨大的成績。曾經那篇題爲"印度對中國:落在龍後面的老虎"的專題報道使人們越來越關注這兩個最具比較性的大國。
  撇開那些GDP增長率、外國投資額、國民儲蓄率等經濟學家們的比較視點,從與我們日常生活密切相關的食品行業入手,讓我們來看看印度食品業的誘人前景。
印度是一个农业和人口大国。在印度,食品加工业是增长最快、发展前景最广阔的工业。近年来印度政府把该工业作为优先发展的产业之一,出台了一系列 优惠政策,鼓励对农产品的深度加工开发和综合利用,印度食品工业近10年来得到飞速发展。预计2006年印度将成为全球主要的食品加工机械需求市场。印度 食品加工业每年的市场规模达1.12万亿卢比(约4875卢比合1美元),衍生的附加值为5100亿卢比。
  隨著社會經濟的高速發展與需求的不斷增長,對食品行業的要求也越來越高,這對投資者涉足食品加工業提供了重要的商機。
  1、印度的農業氣候條件和豐富遼闊的原材料基地非常適合食品加工業,但目前這些原材料很少被加工成增值産品,因而有著深加工開發利用的資源優勢。
  2、印度人的平均食品消費約占家庭支出的50%,且用在消費量大、價格低的基本生活用品上。今後幾年內小麥、面粉和強化乳品的開支都會大大增長。
  3、随着都市化进程和物质文化水平的提高,必将引起人们消费模式的变化,今后人们对健康食品的需求会日益增长。饼干、包装乳品、软饮料和鲜禽 等流行食品的生产都将是未来几年快速增长的行业。目前半加工和即食包装食品工业的产值超过10亿美元,并以每年20%的速度增长。包装食品的重要潜在消费 群是足有2.5亿人的中产阶层,因而市场前景广阔。
  爲吸引外商投資,印度政府還規定:幾乎所有食品和農作物的加工工業都無需工業許可證;在食品行業的絕大多數食品生産中,允許外商在印度成立純外資公司,只有少數食品除外。
  面对如此巨大的潜在市场,中国的食品企业是继续观望,还是身体力行呢?或许我们可以在2006年印度食品机械及包装展览会及2006年印度 (孟买)国际食品展览会上找到答案。前者是东南亚地区最专业的食品机械及包装的展之一,是东南亚国家及世界各国进行食品机械及包装贸易交流的平台。后者展 示了所有食品领域相关的五大块内容,并再一次突显了它作为东南亚食品和饮料的中心贸易平台的作用。而事实也证明,会展最便于向对方展示经济实力和产品要 素,最能够促进双边交流。这些展会都表明,印度正在继续推行经济改革,其经济发展确实有相当大的潜力。让印度的"虎"助中国的"龙",共同开拓"如虎添 翼"的双赢局面。

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